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保健食品产业健康发展要唱三部曲
发布日期:2012-7-6 发布者:同盛医疗器械 共阅2416次 文章字体:
 作为具有悠久保健养生历史的大国,中国消费者对保健食品的需求一直不断增长。但是,这个极具活力的朝阳产业,正面临着诸多的问题和潜在的危机。
 
  我国保健食品生产企业普遍存在规模小、研发投入少、企业本身无研发人员、专业保健食品的研发人员又缺乏实际生产经验等实际情况,使得生产出的保健食品在质量和安全上得不到保障。而且我国保健食品过分依赖广告促销,使企业陷入研发低投入、广告高投入的怪圈。行业内产品仿制抄袭现象严重,无法保证产品品质,使整个行业陷入信任危机。
 
  笔者认为,要保障保健食品产业的健康大发展,要唱响三部曲,具体应从以下几个方面制定切实有效的措施:
 
  首先,要提高产品的科技含量,发展高新技术产业。
 
  所有从事保健食品生产的企业都应该清醒地认识到,未来保健食品的竞争核心必将是科技含量,加强科技投入迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业,更要重视产品应用的基础研究,努力提高新产品的科技含量和质量水平,使保健食品企业向高新技术企业过渡,让科技含量高的产品成为主流。只有保健食品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效果好、质量高、有特点的保健食品,使产品从低层次的价格战、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能缔造出我国保健食品的世界品牌,我国的保健食品才有能力进军国际市场。
 
  其次,充分发挥中医药特长,努力开拓国际市场。
 
  中医药养生保健在我国有着5000多年的传统,并在国际上日益受到重视,在发达国家已经成为一种时尚。发挥传统中医药优势,积极地“走出去”,是我国保健食品开发的一条重要思路。当前,我国在中医药保健食品上要尽快形成一套完善的验证系统,包括中医现代化系统、中药质量、毒理安全及临床疗效评估验证系统、统一的中药实验室分析方法的标准化系统和配套系统,以便尽快获得发达国家的保健食品认证。
 
  第三,加强消费者教育,树立正确的保健意识,形成科学的健康观念。
 
  成熟的产业离不开成熟的消费者,但目前消费者对养生保健及保健食品缺乏必要的知识。因此,保健食品广告宣传应尽快从功效宣传转向保健知识宣传,以保健知识宣传和品牌宣传为核心,提高消费者的保健意识,帮助消费者树立科学的营养观、健康观,树立“防病胜于治病”的理念,引导保健行业朝着养生、防病、健康的方向发展。
 
  保健食品企业要抓住时机,加快发展,力争早日形成一个多品种、多层次、多功能、科技含量高的保健食品工业体系,赢得市场竞争的优势。
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